|
|
Indisch Rommelpotje
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gram magere runderlappen,
2 uien,
3 eetlepels azijn,
6 eetlepels ketjap,
halve fles tomatenketchup,
1 zakje nasi groenten/kruiden
250 gram champignons,
3 eetlepels pindakaas
Voorbereiding:
Snijd het vlees in stukjes , de champignons in plakjes en de ui in ringen of stukjes, wel de nasi groenten in heet water.
Bereidingswijze:
Braad het vlees snel aan in 1 tot 2 theelepels zonnebloemolie(ik doe dit meestal even in de anti-aanbakpan) voeg daarna de uien toe en bak mee tot ze glazig zijn,voeg daarna de rest van de ingredienten toe, behalve de champignons en de pindakaas die doe je er ongeveer een half uur voor het einde van de bereidingstijd(dus na 1,5 uur) bij.Smakelijk eten!
|
|
|